BOLINHO PARA O FIM-DE-SEMANA!

(o pedaço que falta qui foi para levar para o trabalhinho para comer ao lanche!)

Alguém é servido? Antes de ir trabalhar fiz este bolinho de limão para o fim-de-semana!

Ingredientes:

4 ovos

2 chávenas de açúcar

2 colheres (sopa) de manteiga

2 chávenas de farinha com fermento

1/2 chávena de sumo de limão

raspa de 1 limão

1 iogurte natural

Misturar as gemas com o açúcar e a manteiga. Juntar o iogurte e o sumo. Acrescentar as claras em castelo. Por fim juntar a farinha e a raspa do limão. Vai ao forno a 180ºC durante 30 minutos. Depois coloquei por cima o creme de chocolate da Nestlé! É óptimo!