domingo, 8 de abril de 2012

E PORQUE HOJE FOI DIA DE TRABALHO...

E porque hoje foi dia de trabalho comemorei ontem a Páscoa com a minha família! De manhã quando o Miguel acordou fomos logo para a cozinha! Primeiro fizemos um bolinho mármore delicioso e depois os bolinhos de azeite que a minha querida avó materna costumava fazer nesta época!



(nesta foto, como podem ver, já não existe o coelho grande...podem imaginar quem o comeu analisando a primeira foto!)

Bolinhos de Azeite

Ingredientes:

5 ovos
175 gr de açúcar
300 gr de farinha com fermento
300 ml de azeite morno
1/2 colher (chá) de canela
Raspa de 1 limão


Misturar os ovos inteiros com o açúcar.


Juntar a farinha.


Depois o azeite morno.
A canela.



E por fim a raspa do limão. Levar ao forno a 180ºC, num tabuleiro untado com manteiga e farinha, pequenos montinhos desta massa durante 15 minutos!



De seguida fomos com o Miguel ao Hospital Cuf fazer a vacina da Hepatite A (Havrix Júnior). O meu menino portou-se muito bem!

E por fim as fotografias do nosso almoço em família no restaurante que fica pertinho de minha casa e que eu adoro!

Bacalhau com natas

Polvo à Lagareiro

E agora as sobremesas!
 Natas do céu

Gelado de morango (o pestinha a deliciar-se com o gelado do avô!)

Por fim a sessão fotográfica na esplanada do restaurante (que tem umas vistas maravilhosas para a praia!)






PÁSCOA FELIZ!!!

5 comentários:

  1. Tem tudo um bom aspecto!!!!
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  2. Cláudia,
    a Páscoa como o Natal é quando um homem quiser e a tua pareceu-me simplesmente deliciosa! vou experimentar os bolinhos de azeite, parece-me muito bem :) e o teu filhote é muito fofo, um amor e tu muito bonita.
    Boa semana. Bj**

    ResponderEliminar
  3. Olá Cláudia, obrigada pelas tuas doces palavras no meu cantinho, e fico feliz, por conhecer o teu que desde já vou seguir, gosto muita da tua introdução no blogue, bela frase, belas palavras! um beijinho grande...

    ResponderEliminar
  4. É tão bom seguir a tradição das avós sabe tão bem,parece que estava tudo delicioso,as fotos com o pequerrucho estão lindas!
    bjinhos *

    ResponderEliminar

Obrigada por deixar aqui um salpico! Bj